El Zweigelt es una variedad roja de la uva del vino desarrollada en el 1922, en el instituto federal para la viticultura y el Pomology en el Klosterneuburg, Austria, por el Fritz Zweigelt (quién era más adelante sentir bien al director de este instituto). Era una travesía (o el híbrido intraespecífico ) Blaufränkisch y de St. Ahora es la variedad ancho-crecida de la uva roja de Austria, así como tener cierta presencia en viñedos de s de Canadá los '.

Zweigelt se dice para combinar algunas de las mejores calidades de sus padres: la resistencia del invierno (resistencia a la helada ), atrasada brote-se rompe, y temprano que madura . Tiene una tendencia a over-crop, llevando a la baja calidad si no corregida.

Sinónimos

Zweigelt también se conoce como Rotburger (no ser confundido con el Rotberger ), Klosterneuburg 71, Zweigeltrebe, y Blauer Zweigelt.

Vino de Zweigelt

Debido a el renombre de esta uva en el Austria, vino de Zweigelt hay muy extenso. También está haciendo incursiones en las regiones canadienses del vino península de Niagara de s de Ontario de la 'y la Columbia Británica y allí es plantaciones limitadas en el Hungría . Zweigelt se ha plantado recientemente en viñedos belgas nuevamente también establecidos.

En su mejor, combina la mordedura y el carácter con sabor a fruta de la uva de Blaufränkisch y el cuerpo de St. Cuando la carga de la cosecha es alta, sin embargo, el vino puede ser demasiado diluído. Debido a sus características con sabor a fruta, se ha comparado a los vinos producidos de la uva de Gamay, como los vinos rojos del Beaujolais .

Si el cuerpo del vino es lleno, puede ser edad-digno y serio, aunque la mayoría del Zweigelt sea joven bebido.

El Jancis Robinson, escritor británico del vino y redactor el compañero de Oxford a wine, escribe: " Las fortunas de la exportación de la variedad pueden, extrañamente bastante, ser obstaculizado por el apellido germánico de su autor inflexible. Si solamente le habían llamado el Dr. " del pinot negro.;

Ver también

Blauburger - la uva roja creó por Zweigelt el año siguiente

ines

.

Zenithic

Zweigelt

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